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Tapas et bouchées méditerranéennes

Formules Tapas

Demi Racione

6 variétés 13$

Racione

10 variétés 23$

Racione pour deux

20 variétés 43$

Svp, bien vouloir prévoir un minimum de 5 tapas par commande. Voici nos choix de tapas et et bouchées méditerranéennes :

Tapas 2$

Pissaladière aux oignons caramélisés et parmesan

Moules à l’escabèche

Rosette de Charlevoix

Compote de fenouil et tomates au curry et miel

Haricots blancs braisés au vin blanc

Méli-mélo d’olives marinées

Crevette à la portugaise

Bille de chèvre en croûte de pistaches

Escargots poêlés à la pancetta et estragon

Kebbé d’agneau grillé

Saucisse Toulouse grillée et Dijon

Bocconcini au pesto

Tapas 3$

Grilleton de canard aux champignons

Bâtonnet de fêta frit, sauce tomates

Rillette aux deux saumons

Crevettes nordiques, sauce cocktail

Pilon de canard confit, sauce porto

Bourgots marinés

Calmars frits

Huître sur écaille, vinaigre de vin rouge et échalote

Tapas et bols en accompagnement 4$

Mini crabcake, sauce cocktail au raifort

Arancini carbonara, coulis de tomates caramélisées

Pogo de merguez, mayonnaise moutarde de miel

Rillette de canard confit

Tartare de saumon

Tartare de boeuf

Bol de frites maison

Bol de légumes sautés

Bol de gaufrettes maison