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Tapas et bouchées méditerranéennes

Formules Tapas

Demi Racione

6 variétés 13$

Racione

10 variétés 23$

Racione pour deux

20 variétés 43$

Svp, bien vouloir prévoir un minimum de 5 tapas par commande. Voici nos choix de tapas et et bouchées méditerranéennes :

Tapas 2$

Pissaladière niçoise

Jambon Serrano et cantaloup

Fouet catalan

Saucisson de Bourgogne au vin rouge

Bâtonnet de courgette, aïoli

Méli-mélo d’olives marinées

Crevette à l’ail

Bille de chèvre en croûte de pistaches

Escargots poêlés au Madère et petits oignons

Kebbé d’agneau grillé

Carpaccio de canard à la fraise et balsamique

Bocconcini au pesto de tomates séchées et olives

Tapas 3$

Grilleton de canard aux champignons

Bâtonnet de fêta frit, sauce tomates

Saumon fumé, crème sure relevée

Maquereau fumé, sauce tartare

Moules en escabèche

Pilon de canard confit, sauce porto

Calmars frits

Huître sur écaille, vinaigre de vin rouge et échalote

Tapas et bols en accompagnement 4$

Mini crabcake, sauce cocktail au raifort

Arancini au gorgonzolla et figue

Pogo de merguez, mayonnaise moutarde de miel

Pétoncle grillé

Tartare de saumon

Tartare de boeuf

Bol de frites maison

Bol de légumes sautés

Bol de légumes marinés

Bol de salade panachée